Mường Thanh Sông Lam đạt giải nhất Hội thi nghiệp vụ nấu ăn cấp tỉnh

Tranh tài cùng gần 20 đầu bếp giỏi đến từ khắp nơi trong tỉnh Nghệ An, đầu bếp Trương Văn Bình đại diện cho khách sạn Mường Thanh Luxury Sông Lam đã xuất sắc giành giải Nhất Hội thi nghiệp vụ chế biến các món ăn giỏi cấp tỉnh năm 2016.

Ngày 5/10, Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch, Hiệp hội du lịch Nghệ An đã phối hợp tổ chức Hội thi nghiệp vụ chế biến các món ăn giỏi cấp tỉnh năm 2016 nhằm phát hiện, tôn vinh tài năng của các đầu bếp, tìm kiếm sự sáng tạo các món ăn mới, góp phần bảo tồn các món ăn truyền thống đồng thời nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống phục vụ khách du lịch.



Hội thi quy tụ 20 thí sinh là đầu bếp đến từ 19 doanh nghiệp du lịch, các nhà hàng, khách sạn trên địa bàn tỉnh. Trong vòng 1 ngày, mỗi thí sinh tham gia phải trải qua 2 phần thi, gồm: Chế biến món ăn và Thuyết trình về món ăn.

 
Kết thúc Hội thi, giải Nhất được trao cho đầu bếp Trương Văn Bình (khách sạn Mường Thanh Luxury Sông Lam); giải Nhì thuộc về Vũ Văn Sinh (nhà hàng Hương Rừng) và giải Ba thuộc về đầu bếp Nguyễn Văn Hợp (khách sạn Duy Tân).

Minh Tâm
TOP
Facebook chat